Menikmati Kopi Khop dari Aceh dengan Cangkir Jungkir Balik

K alau yang namanya Aceh, gak akan pernah luput dari yang namanya Kopi. Aceh udah dikenal dengan mi...


Kalau yang namanya Aceh, gak akan pernah luput dari yang namanya Kopi. Aceh udah dikenal dengan minuman kopinya. Kopi diolah menjadi berbagai jenis minuman kopi yang rasanya bikin ketagihan. Ada satu hal yang unik, yaitu cara menyeruputnya. Kita pada umumnya sudah biasa minum kopi yang diseduh dalam cangkir. Namun pernahkah anda membayangkan minum kopi dalam posisi cangkir yang sengaja dibalik? Ya, cara minum kopi dengan posisi cangkir terbalik disebut Kopi Khop. Uniknya lagi, kopi Khop ini hanya terdapat di Aceh.

Kopi khop aceh
Nofri sedang mengajari saya cara menikmati kopi Khop

Cara menikmati kopi Khop ini dibantu dengan sebuah sedotan untuk menikmati tiap tetes kenikmatannya dari celah cangkir. Kopi yang bisa diminum adalah yang sudah mengalir ke piring dan bukan kopi yang masih ada di dalam gelas. Untuk mengeluarkan kopi di dalam gelas Anda bisa meniupnya perlahan maka air kopi akan keluar ke piring. Unik, kan?


Kopi ini tidak disaring. Tapi tak perlu khawatir, walaupun tidak disaring sama sekali seperti umumnya kopi Aceh yang disaring berulang-ulang, ampas bijih kopi tidak akan terminum karena posisinya mengapung di atas cangkir.

Kopi khop aceh

Menurut Serambi Indonesia, Kopi khop (kopi tubruk) ini berasal dari Meulaboh, Kabupaten Aceh Barat. Konon cara penyajian kopi tersebut terilhami dari model topi yang menjadi trade mark pahlawan nasional yang berasal dari daerah setempat yaitu Teuku Umar. Penyajian kopi khas Meulaboh, Aceh Barat itu telah ada sejak zaman penjajah atau pada saat Teuku Umar bergerilya.

Benar sekali, Mirwaners. Ketika saya pergi ke Aceh Selatan, diperjalanan, saya ketemu kedai-kedai kopi berjejer yang di pinggir pantai. Salah satunya yaitu di Geureutee.  Penyajian kopi sengaja disajikan dalam cangkir dengan posisi terbalik agar tetap hangat saat dinikmati. Selain dari pada itu, penyajian seperti ini juga agar minuman kopi tersebut bebas dari debu dan tetap nikmat saat diminum karena penyajian kopi dengan cara tersebut juga mempengaruhi citarasa yang ditawarkan. Untuk menikmati secangkir kopi khop, anda cukup hanya mengeluarkan uang mulai dari Rp 3 ribu. Murah, kan?

Kopi khop aceh
Lagi nunggu pesanan kopi Khop


COMMENTS

BLOGGER: 6
Loading...
Name

Aceh English Zone Featured Fitness Kesehatan Kuliner Lifestyle NTT Pendidikan PPG SM-3T Religi Riau Sponsored Surakarta Tips Travelling
false
ltr
item
MIRWANS - Travel Blog of Indonesia: Menikmati Kopi Khop dari Aceh dengan Cangkir Jungkir Balik
Menikmati Kopi Khop dari Aceh dengan Cangkir Jungkir Balik
https://4.bp.blogspot.com/--z_qxTQqVCI/V4sYoW0h5LI/AAAAAAAAOyg/-zLzcoMUHtomFKphB-e6roK7gapHTCTEQCK4B/s640/DSC_0050.jpg
https://4.bp.blogspot.com/--z_qxTQqVCI/V4sYoW0h5LI/AAAAAAAAOyg/-zLzcoMUHtomFKphB-e6roK7gapHTCTEQCK4B/s72-c/DSC_0050.jpg
MIRWANS - Travel Blog of Indonesia
http://www.mirwans.com/2016/07/menikmati-kopi-khop-yang-unik-dari-aceh.html
http://www.mirwans.com/
http://www.mirwans.com/
http://www.mirwans.com/2016/07/menikmati-kopi-khop-yang-unik-dari-aceh.html
true
6351450605521220399
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL baca selengkapnya Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy